Диета стол 5

Здоровье

Трудно найти человека, кто бы хоть раз в жизни не соблюдал диету. Сбалансированные рационы для похудения сегодня популярны, как никогда, ведь в моде неестественная худоба. Еще существуют лечебные диеты. Таких диет придерживаются люди с проблемами пищевого тракта и органов брюшной полости. Одной из таких есть диета стол 5, известная многим еще с советских времен. После заключения, врач, в дополнение к основному медикаментозному лечению, может назначить диету.

Заболевания, при которых рекомендуют диету стол 5:

  • хронический гепатит (не обостренный)
  • острый холецистит (не обостренный)
  • цирроз печени (в период выздоровления)
  • хронический панкреатит (вне обострения)
  • желчнокаменная болезнь (вне обострения)
  • подагра (вне обострения)
  • мочекаменная болезнь (вне обострения)

Главная идея диеты стол 5 это ограничение в употреблении некоторых жиров, а так же сбалансированное содержание белков и углеводов в ежедневном рационе. А золотое правило диеты – убрать жаренное. Термальная обработка продуктов предпочтительно запекание, варка, тушение, а так же обработка на пару. Питаться нужно в среднем 5 раз в день, небольшими порциями. Врачи говорят, чтоб примерно рассчитать количество еды нужное вам для утоления голода, сложите два кулака вместе, это и будет та ваша небольшая порция. Такого количества пищи хватит на одну порцию, чтоб получить все необходимое и не переедать. Таким образом, нагрузка на желудок, кишечник и печень уже в разы уменьшается.

Второй момент, что именно будет входить в эти порции, ведь важно, чтоб организм во время диеты получал все необходимые полезные микроэлементы. Рассчитывать рацион нужно так, чтоб в сутки с пищей организм получал белков около 80 грамм, жиров (растительных 30 %) 80-90 грамм, а вот углеводов можно до 400 грамм. Обязательно обратите внимание, что углеводы бывают правильные и неправильные, что важно при соблюдении лечебной диеты.

Еще последний, но не менее важный пункт диеты стол 5, минимальное употребление соли. Солить блюда лучше после приготовления. Так же, рекомендуется пить в сутки около 1,5 литра воды.

Что касается рекомендаций по меню диета стол 5 , то оно довольно разнообразно. Можно употреблять многие продукты, главное не забывать о предыдущих советах о том, как приготовить правильно эти продукты, и, как и в каком количестве их правильно употребить.

Список продуктов, которые лучше убрать со своего рациона во время диеты 5:

  • алкоголь
  • субпродукты
  • консервы
  • копчености
  • газированные напитки
  • майонез, кетчуп, соусы-приправы, горчица
  • маринованные овощи

Ну и чтоб диета была соблюдена успешно и повлияла на улучшение состояния вашего здоровья, нужно во всем знать меру и не мучать организм голоданием. Ведь при нехватке витаминов и микроэлементов в организме образуются застойные явления, что может понести за собой негативные последствия, в целом ухудшить ваше здоровье.

Добавить комментарий